Jak mądrze robić zdrowe zakupy spożywcze?

Zdrowe odżywianie to jeden z kluczowych elementów zdrowego stylu życia. Nasze codzienne zakupy spożywcze mają ogromny wpływ na to, co ląduje na naszych talerzach, dlatego warto poświęcić im odpowiednią uwagę. Jak zatem robić mądre, zdrowe zakupy? Dowiedz się, czytając dzisiejszy artykuł

Zdrowe jedzenie – czym jest?

Oczywiście dieta powinna być dość różnorodna, jednak nie jest to równoznaczne z umieszczaniem w niej wszystkich dostępnych na rynku odmian warzyw czy owoców albo tym bardziej nietypowych produktów, takich jak chociażby popularne nasiona chia. Każdy lubi coś innego. Każdy człowiek ma nieco inne kubki smakowe. A jeżeli chcesz, by zdrowa i tania dieta stała się częścią twojego życia, powinieneś oprzeć ją na potrawach prostych, nieskomplikowanych i wydajnych np.

Będą to przede wszystkim zupy. Zdrowy jadłospis po prostu musi się z nich składać i muszą one stanowić jego ważną część. Zdrowe są zarówno zupy płynne i klasyczne, jak i przepyszne, znacznie bardziej gęste i treściwe kremy.
Mimo iż zupa w kuchni polskiej uchodzi jedynie za jeden z dwóch elementów pełnego obiadu, to jeśli tylko dobrze ją przygotujesz i zadbasz o to, by nie zabrakło w niej kawałków mięsa, warzyw lub roślin strączkowych, na pewno zdołasz się nią nasycić i nie będziesz musiał sięgać po niej po drugie danie

Planowanie – podstawa tanich i zdrowych zakupów

Pierwszym krokiem jak mądrze robić zdrowe zakupy spożywcze jest odpowiednie ich zaplanowanie. Przygotowanie listy zakupów pomaga uniknąć impulsywnych decyzji i zapewnia, że na naszych półkach znajdą się tylko te produkty, które są nam naprawdę potrzebne. Pamiętajmy, że lista zakupów powinna skupiać się na zdrowych produktach – warzywach, owocach, pełnoziarnistych produktach zbożowych, chudych białkach i zdrowych tłuszczach. Pamiętaj także o czytaniu etykiet.

Jak mądrze robić zdrowe zakupy spożywcze? To nie tylko wybór odpowiednich produktów, ale też umiejętność czytania etykiet. Nie dajmy się zwieść hasłom marketingowym na opakowaniach – „naturalne”, „bez dodatku cukru” czy „light” nie zawsze oznaczają, że produkt jest zdrowy.
Kluczem jest skład produktu – im mniej składników, tym lepiej, a wszystkie dodatki, które są trudne do wymówienia, powinny nam dać do myślenia.

Świadomość – unikaj świadomie pułapek

Supermarkety są pełne pułapek, które mają na celu skłonić nas do kupowania więcej i często niezdrowych produktów. Chodzi tu na przykład o umieszczanie niezdrowych przekąsek na końcu korytarzy, promocje typu „kup dwa, zapłać mniej” czy umieszczanie droższych produktów na wysokości oczu. Pamiętajmy, że zdrowe produkty często znajdują się na górnych i dolnych półkach, a najlepsze zakupy zaczynamy od działu z warzywami i owocami.